SPICE CAFE COOKIES*押上の素敵カフェ。
好きなことを極めるタイプの人は、
自分の興味のある事柄を
徹底的に調べ追求し、
納得いくまでTRYする強みまで
持ち備えているなと感じるのです。
一芸極めると、
運まで良くなるとか
聞いたことあるような。
尊敬すべき生徒様の中のお一人で、
前回プライベートレッスンにて
作ってくださったSPICE CAFEの
看板商品のクッキーをリベンジしたい！と
再度プライベートレッスンに
いらしてくださいました♡！
リベンジされた作品は
こちら。
なんて美しい仕上がりなんでしょう♡
実際あるものを模写して作るって
デザインを作り上げる難しさとはまた違う
難しさがあるなと感じているのですが、
今回は二種類の作り方で
看板商品をイメージして
作ってくださいました♫
ベースの塗りこみまでは同じなのですが、
上のクッキーが文字を転写して作り、
ベースの上に乗せたもの。
下のクッキーが、
じっと見比べて見比べて、
生徒様がフリーハンドで描いてくださったもの。
フリーハンドが上手すぎて
び、び、びっくり！
規格袋に入れ、
シーラーで封をした
簡単ラッピングですが、
看板クッキーが引き立ちました♫
こちらのスパイスカフェは、
このカフェにお勤めの生徒様のおかげで
知ったのですが、
聞けば聞くほど食べてみたくなり、
年末にお友達と一度、
年が明けてから家族で一度、
ランチに伺ってみました。
ランチはその日によって、
4～6種類くらいあるのですが、
ラッキーなことにどちらの日も
6種類ずつあり、お友達とも家族とも
違う種類のカレーを頼んで、
シェアして食べました♫
わたしがこの日に食べたものは、
ドライカレーとサンバル。
ライスと一緒に盛ってくださっている
あれこれがたまらなく美味しい･･･♡
デザートのパンナコッタがまた美味！
ムスメはこのパンナコッタが
とっても気に入ったようで、
何回もこれ美味しい！
っと噛み締めながら食しておりました♡
帰りにはカフェの近所にあった
わんぱく天国でひとしきり遊んで帰りました♡
スカイツリーの麓にあるカフェと公園。
ムスメも大満足♫
あけましておめでとうの文字が
可愛く癒されたのですが、
公園の中には大きなアスレチックがあり、
竹馬や羽子板などの昔遊びも充実！
お正月らしくそんな昔遊びも
満喫して帰れたHAPPY～♡
我が家で大活躍中のルンバにあわせて
こちらも使いたいなと検討中！
素敵なふるさと納税の使い方♡
↓ポチッとしていただくと↓
詳細ページへ飛べます♫
こっそり愛用中！
オーダークッキーレッスンはプライベートレッスンにて承っています。
お誕生日に、ご結婚や出産のお祝いに、大切なお友達に。
オリジナルなクッキーでHappyを演出してみてくださいね♫
PetitPlumeアイシングクッキー教室のFacebookページはこちら。
https://www.facebook.com/hikaruplume/
instagramはこちら♡
いいね！で応援していただけたら喜びます♡
心で贈る贈り物のHAPPY♡！
東京大雪警報が出たり、
48年ぶりの寒波が押し寄せたり、
インフルエンザが大流行したり。
寒さって人間に及ぼす影響が大きいんだなと
改めて感じる今日この頃です。
元気って幸せなこと。
本当に･･･！
ありがたいことに当教室は
ほとんどの方がリピートしてくださり、
毎月いらしてくださっている方も多いので、
作った作品をGiftにしていただく方も多いです。
今回はそんなGiftにしたいという方の多い
レッスンとなりました。
作ってくださった作品は
こちら。
ニードルポイントには
お名前のアルファベットとハート。
レースは繊細かつ大胆な
とっても華やかな仕上がりになりました♡
そしてSカール＆Cカールの
バランス感～♡！
こちらの方のこのレース、
華奢で赫赫たると表現したくなる
この華々しさ♡！
8の字模様もなんと美しいことでしょう♡
こちらの方はお友達の
お誕生日プレゼントにアレンジ♫
ニードルポイントに
お友達のお名前を入れ、
バースディプレートに。
レースもとっても可愛らしくって
ひとつひとつを心をこめて
丁寧に仕上げてくださったのが
伝わってきます♡
誰かを想って作るって幸せなこと♡！
そんなことを再認識したレッスンに。
今回わたしが作ったレッスンデモはこちら。
今更ですが、
ニードルポイントの線の数が偶数だと作れなくて、
奇数だと作れる模様があるってことを
身をもって経験したり、
生徒様からのお言葉に
気づかせていただくことも多いのです♡
Giftにしたいという生徒様は
クリスタルBOXに入れて完成～♡！
BOXに入れると、
またまたクオリティ高く見える
BOXマジック～！
誰かを想って作るクッキーは
良い意味で緊張感があるようで、
生徒様のスキルアップにもなっていると
感じてます･･･♡
作るだけでも楽しくて、
誰かに喜んでもらえるとさらに嬉しくて、
その上スキルアップにもなるなんて！
心で贈る贈り物のHAPPYを
感じてました。
今回のマンスリーレッスンに
欠かせないこちら。
↓ポチッとしていただくと↓
詳細ページへ飛べます♫
お味も楽しんでいただける
HAPPYを感じてます♡
只今募集中のバレンタインレッスン、
残席わずかです！
気になる方は
お声かけください♡
PetitPlumeアイシングクッキー教室のFacebookページはこちら。
https://www.facebook.com/hikaruplume/
instagramはこちら♡
いいね！で応援していただけたら喜びます♡
レース＆ニードルポイント祭り♡
回を重ねるごとに、
レースの魅力にもニードルポイントの魅力にも
めろめろになっていき、
気がつけばこれもニードルポイントの
模様にいいんじゃないかとか
このレースもアイシング向きなんじゃないかとか
そんな風に気になって仕方がなくなる
わたしなのです♡！
こちらに今回の天然色素の
あれこれから購入先まで
書いてみました♡！
6回目の今回のみなさまの
作品です♫
Cカールの周りのレースの繊細さも
プランツ模様もとっても華やかで
美しいのです～♡！
ニードルポイントは
だいすきな家族のイニシャル！
ご家族を大切にされている
生徒様らしいとっても素敵な作品に･･･♡
このニードルポイントの細かさ！
アルファベットは文字が違っても
バランスを整えると
とっても美しいんだと再確認♡
ラインの美しさからの
このクオリティなのだと
うっとり酔いしれました♫
今回はアルファベットが流行っていたので
わたしのデモンストレーションも
アルファベットで･･･。
アルファベットの独特な可愛さに萌え
細かければ華やかなわけでもない
レースにも萌え、
わたしにとっても得るものたくさん！
そしてレースとアラザンは
やめどきがよくわからない。笑
今回もママの付き添いをしてくれた
ボーイにはお花のクッキーを♡
白い剣まで乗せて
レインボーだって
かっこいい仕上がりが気分だったボーイ。
一緒になってわくわく♡
完成形をイメージしながら、
ひとつひとつ進めていく様子は、
とっても愛おしいのです♡
今回のマンスリーレッスンに
欠かせないこちら。
↓ポチッとしていただくと↓
詳細ページへ飛べます♫
ブラックココアパウダーは
TOMIZさんのものがお気に入り！
只今募集中のバレンタインレッスンはこちら。
気になる方はお声かけください♫
PetitPlumeアイシングクッキー教室のFacebookページはこちら。
instagramはこちら♡
いいね！で応援していただけたら喜びます♡
天然色素の魅力とその興味の源。
昨夜東京にも雪が降りました～♫
わたしの地元は
ちょっとした雪が降る土地なので、
ひさしぶりの雪にテンションあがりました♡！
とはいえ、ムスメは学校の行き帰りに雪遊びして
大興奮の大喜びでしたが、
わたしはめっきり寒いのが苦手になってしまい、
あったかいお部屋でアイシングの気分です♡笑
ムスメごめん！
わたしがアイシングクッキーにはまった
いくつかの理由のひとつが
材料がとってもシンプルなこと。
アイシングクリームのレッスンでも
お伝えしているのですが、
粉砂糖と卵白とお水のみという
とってもシンプルなものなのです♡
シンプルだから取っ掛かりやすかったっていうのが
わたしのアイシングクッキーにはまった理由のひとつ。
そのシンプルな材料にデザインや好みで
色素を加えて彩りを演出していくのですが、
今回のマンスリーレッスンでは、
この色素は全て天然色素を使用してます♫
ほんのりお味も楽しんでいただける
天然色素にハマっているのです。
合成着色料の魅力とはまた違い、
デザインも天然色素にあうものでと
考えるのがまた楽しい～♡
今回のみなさまの作品は
こちら。
毎月の常連様、
ラインの美しさはもちろんのこと、
Cカールがとっても美しい～♡！
はじめて登場した8の字模様や
ニードルポイントは要復習と
おっしゃっていたけれど、
はじめてとは思えないクオリティ！
毎回お家でも復習してくださっているという熱心さに
わたしも刺激をいただいている生徒様の
お一人なのです。
こちらの方は、
スキルもどんどん上達されているのですが、
SカールとCカールのコンビネーションや
レースの彩り方から感じられるセンスに
首ったけなわたし♡笑
そんな感性豊かな生徒様に
お褒めいただけることがとっても嬉しい
今日この頃。
今回のわたしのデモンストレーションはこちら。
先日のレッスンで生徒様が作ってくださった
雪の結晶のニードルポイントが気になるとの
お声があったので、
わたしも真似っこして雪の結晶を♡！
今回はお子様やご本人の体調不良で
ご欠席される方が続出！
そのためまったり少人数でのレッスンだったのと、
お連れのお子様が同じ年だったのもあり、
3歳の女の子達もキッズレッスンもどき♡
大きなクッキーにまっしろなクリームをたっぷり！
なんとも美味しそうなクッキーに大変身♡！
ちいさなクッキーも
アラザンのキラキラたっぷりで
既に感じる女子力にめろめろ♡
こちらの女の子は、
パイピングがお上手で、
はみ出さないで作れるんだと、
びっくり仰天♡！
小さなクッキーは
なんだかモザイク模様のような･･･♡
小さな芸術家たちの
かわいい感性に触れ、
わたしも感化された気分です♫
今回のレッスンで、
話の成り行きで天然色素に興味を持った
きっかけをお話したのですが、
思いのほか反響いただいたので、
みなさまにも･･･。
わたしがアイシングクッキーを作り始めたころ、
ムスメはカラフルなクッキーを見て、
『あ！これイチゴの味かも～！』
『こっちはぶどうかな～！』
なんてわくわくしてクッキーを手にとっていたのです。
いつしかアイシングクッキーは
カラフルだけど味は全て一緒、
お砂糖の味しかしないんだと理解したようで、
最近ではどんな味がしそうとも
言わなくなりました。
そこで芽生え始めたわたしのもやもや。
よく緑色の野菜が苦手で食べられないとかって話、
聞こえてきたりすると思うのですが、
それは緑色の野菜に含まれるカロテノイドが
高い栄養素の反面、渋みやえぐみを感じやすかったり
することが大きな要因かなと、
わたしは思ったりしているのですが、
色が違うと味が違うってすごく自然なこと。
見た目の色で味を連想させたりと、
本来わくわくHAPPYなことなはず！
そんなムスメの先入観を打ち消してしまう
アイシングクッキーに対して少しずつ芽生えた葛藤。
そんな時に知った天然色素の存在。
はじめは色の見た目の落ち着きや
健康志向でもないわたしが
手に取るものでもないかという思い込み。
そんなものもありました。
でもまず知りたい、知ってみたいと
参加した勉強会で、
天然色素の安心安全な面と一緒に
お野菜やフルーツのパウダーで作っているから
その味も楽しめるということを知ったのです。
まさに目から鱗！
とはいえウィルトンカラーで作る
可愛いアイシングクッキーもだいすきなので、
用途にあわせて使いわけていきたいなと思ってます♫
そんな天然色素を紹介する意味でも、
頻繁に食べるなら安心安全なほうがいいという想いからも
マンスリーレッスンには天然色素を多く
取り入れていきたいなと思っています。
今月末に開催予定の天然色素レッスンの
只今準備中･･･♡
残席1名様まだあります！
こちらはお土産でいただいた
かわいこちゃん。
theomurata(テオムラタ)の茶葉ショコラ
なんともおしゃれな容器に入った
薄いチョコレートなのですが、
その薄さとは裏腹、
ホワイトチョコレートの風味も
茶葉の風味もしっかりと感じられる
上品なお味･･･♡
こちらを見ても、
お茶の自然な緑色は美しいわ
なんて思ってしまうわたしは、
すっかり天然色素の虜なのだと思います。
わたしは碾茶のお味をいただいたのですが、
他のお味も食べてみたいと思うくらい
気に入ってしまいました。
いつか大分へ行ったら
買って来たいお土産のひとつになりました♡！
現在のマンスリーレッスンで
使用している天然色素はこちら。
↓ポチッとしていただくと↓
詳細ページへ飛べます♫
只今募集中のバレンタインレッスンはこちら。
気になる方はお声かけください♫
PetitPlumeアイシングクッキー教室のFacebookページはこちら。
https://www.facebook.com/hikaruplume/
instagramはこちら♡
いいね！で応援していただけたら喜びます♡
年下の旦那様のサプライズバースディクッキーGift♡
生徒様の年下の旦那様は、
まさにクレヨンしんちゃんそのもの！
なんだそう･･･♡！
行動や発言だけでなく、
雰囲気までもしんちゃん化!?笑
そんな愛すべきしんちゃんの
アイシングクッキーGiftを
サプライズでバースディクッキーに飾って
お祝いしたいとご相談くださいました♡
クッキーを包丁で切り取ってびっくり！
この時点ですでにしんちゃんでは
あーりませんか♡！
バースディプレートに
しんちゃん2人に愛犬シロにおしり。笑
バースディプレートは、
しんちゃんの世界観を壊さぬよう、
あえて平仮名で書いてくださったのが、
よりしんちゃん感を増し素敵に！
しんちゃんはちょっと大人しめな
しんちゃんをセレクト。
30歳を迎える旦那様に
素敵な大人になってねとの
メッセージもこめて･･･♡
ぷりっとしたお尻は、
もはや外せないマストなクッキー！
シロはもふもふ感を出しつつ、
芸達者なアイドル犬な雰囲気を♡
しんちゃんの持つ花束は、
口金で絞った薔薇にして、
立体感を出したり。
旦那様のだいすきな
ココアのクッキーに彩ることで、
色味も一層パキッとした色味に見え
キリリと引き締まった
しんちゃんな世界が際立つのです♡！
旦那様がクレヨンしんちゃんっぽいってのは、
年下の旦那様あるある!?笑
旦那様はシロのように
しっぽ振って大喜びしてくださったんだそう♡
新婚さんの生徒様の
心のこもったLOVELOVEクッキーに
HAPPYをいただいた気持ちです♫
アイシングの必需品化している
筆はこちらのものを。
↓ポチッとしていただくと↓
詳細ページへ飛べます♫
オーダークッキーレッスンはプライベートレッスンにて承っています。
お誕生日に、ご結婚や出産のお祝いに、大切なお友達に。
オリジナルなクッキーでHappyを演出してみてくださいね♫
PetitPlumeアイシングクッキー教室のFacebookページはこちら。
instagramはこちら♡
いいね！で応援していただけたら喜びます♡
