ナチュラルアイシングクッキー講座へ♫
夏ごろにちらりと会報に載っていて知った
【ナチュラルアイシングクッキー講座】
何をもってナチュラルなのか??
無添加??アレルギー対応??
頭の中をぐるぐると
ナチュラルがめぐりながらも、
アイシングクッキーを好きになればなるほど
わたしの頭の中をこだましていた
違和感と向き合うことができるのではないかと
参加してきました♡
その違和感とは、
何回もBlogに書いているので
繰り返しにはなりますが、
ムスメの反応。
アイシングクッキーを作り始めたとき、
3.4歳位だったムスメは、
カラフルな色のついたクッキーを見て、
「あぁこれは赤だからイチゴの味かな～」
「これはメロン？？さくらんぼ？？」
なんて、色から味を想像して、
わくわくしながら話かけてきていたものです。
合成着色料を使って色づけしたクッキーは、
全てお砂糖の味だけで、
色が違っても味は同じ。
だんだんと同じ味しかしないことを
理解したムスメは、
「これかわいいねー！」
「これわたし好き」
などと言ってくれるものの、
色と味の違いを口にしなくなりました。
そこで芽生えはじめた
わたしの違和感。
それがわたしの大きな動機で、
ナチュラルアイシングクッキー講座が
告知されたと同時に飛びついた理由。
そんな訳で行って来ました京都本部。
もしかしたら東京でも開催されるかもしれないけど、
今すぐ受けたくて待ってられなかったんです。
そのくらいわたしにとって、
魅力的に感じたこの講座。
トータル6時間を越える講座。
ナチュラルアイシングクッキーは、
想像以上に奥深く、
個人的におもしろみを感じるものでした。
美味しくて可愛くて楽しい上に
安全だなんて！
各々が自分にあうように取り入れて
楽しむことで幅が広がる、
そんな魅力的な内容に感じてます。
代表理事のまいさん、
ナチュラルアイシングクッキー講座の
開発スタッフである愛美さんをはじめ、
この膨大な知識を伝授してくださったことへの
感謝の気持ち。
さぁて、わたしはどんな風に
取り入れていこうかなっと、
わくわくが止まらない♡
そしてわたしにとって、
嬉しい副産物が。
元々日本アイシングクッキー協会の
認定講師講座を受講したときに、
自宅講座だったため、
同期がいなかったわたし。
今回ナチュラルアイシングクッキー講座一期では、
6名の同期が出来ました♡
アイシングクッキー以上に
悩み相談したくなることも
多いだろうと想像している
ナチュラルアイシングクッキー講座の
同期が6人もいてくださること。
とっても心強いです♫
逢いたかったけど逢ったことのなかった
代表理事のまいさん、
本部講師のまゆみさんに
お逢いすることが出来たことも
嬉しく感激したのです♡
HAPPYは広がります♡
オーダークッキーレッスンはプライベートレッスンにて承っています。
お誕生日に、ご結婚や出産のお祝いに、大切なお友達に。
オリジナルなクッキーでHappyを演出してみてくださいね♫
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PICT CAKE様のChristmas cake撮影に使っていただきました♫
突然ですが、
PICT CAKEってご存知でしょうか??
真ん中に写真やイラストを飾って
ケーキにすることが出来る
ピクトケーキ。
わたしはお恥ずかしながら、
はじめて聞きました。
オリジナリティを出すことが出来たり、
思い出と一緒に残すことで、
忘れられない思い出のひとつになる
そんなシーンが想像されてわくわく♡
おまけにネットで注文して
すぐ届く利便性からも
人気のお店なんだそう。
このたびご縁をいただき、
ピクトケーキのクリスマスケーキ撮影に
わたしの作ったアイシングクッキーを
使っていただいたのです♫
色味の指定が白一色！
そんな中で表情を出そうと、
アイシングクリームでラインを描いたり、
アラザンやスプリンクルや
食用金箔を使って彩らせていただきました♫
今回ありがたいことに
デザインはお任せとのことで、
デザイン画を手帳に走り書きしている段階から
わくわく胸が高鳴りました♡
どんなシーンに変身するんだろう･･･
それもまたわくわく♡
他人の手が入ると、
自分では想像も出来ない
素敵な変身を遂げたりするのだと
先月グラこころ様とのご縁で
感じていたのです。
そして出来上がったシーンは
こちら。
(PICT CAKE様から画像お借りしました)
思い出の写真付きケーキを
好みで飾れる楽しみ。
いろんな表情を見せてくれる
わくわく。
(PICT CAKE様から画像お借りしました)
このカッティングボードの上にある
クッキーがわたし作のものだなんて･･･♡
素敵な演出やアイデアが
ピクトケーキ様のHPに載っていて、
読み進めるたび、
クリスマスへのわくわくが
高鳴るのでした。
みなさんにも見ていただきたいので
おすそわけ♡
今回こんな素敵な企画のご縁をいただいたのは、
ウェブマガジン【TABLE MANIA】を主宰されている
企業様のWeb写真スタイリングなんかもされている
Yukikoさんとのご縁でした♫
“フツーの人でもできるちょっと素敵なスタイリング”を
コンセプトに、食卓から人生を楽しくする
スタイリングの提案をされているそう。
このPICT CAKEを見ると
ちょっと素敵どころか･･･
･･････とっても素敵で、
テンションあがったのでした♡
ゆきこさんのスタインリングマジックで、
いつものアイシングクッキーの
また違った一面を見ることが出来、
わたし自身も感化されたような♡
ますますアイシングクッキー作りの魅力を
再認識させていただいた、
ありがたく幸せな機会になったのでした。
テーブルスタイリングってすごいな！
食器やカトラリー、テーブルクロスやお花。
テーブルウエアがおしゃれで、
なんて思っていましたが、
テーブルコーディネートを少し工夫することで、
ホームパーティでの食事の時間が
ますます楽しく魅力的に･･･♡
きっとちょっとしたアイデアやセンス
ポイントがあるんだろうなと、
惚れ惚れと見ていたのでした♫
ゆきこさんのおかげで、
ピクトケーキも知ることが出来、
HAPPYは広がるのです♡
タイムリーにいただいた
赤坂にある【しろたえ】のレアチーズケーキ。
テーブルコーデイネートには
程遠いですが、
だいすきな器に乗せてパチリ。
このチーズケーキが感動レベルの
最高に美味しいチーズケーキで
感激ひとしお！
美味しいってHAPPY♡
ここのところあいがたいことに
企業様のご注文もいただいてます。
美味しくてHappyなクッキー作りが
ますます広がり嬉しい今日この頃。
オーダークッキーレッスンはプライベートレッスンにて承っています。
お誕生日に、ご結婚や出産のお祝いに、大切なお友達に。
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THANK YOU！Special work shop！
アイシングクッキーを作りはじめて、
間もない頃から手探りでレッスンをはじめ、
その時も周りのお友達のあたたかい声がきっかけで
今に至るわたし。
先日今回の初の遠出での
出張レッスンに対しての、
納まりきらないわくわくを書いたのですが、
本日その出張レッスンを終えて、
先日のわくわくを上回るHAPPYをいただき、
無事に!?終えることが出来ました♫
片道約1時間半、
電車を乗り継ぎ向かった先は、
とってもあたたかくて、
何だか故郷を思い出すかのような
そんな街でした。
そんな街で数あるアイシングクッキー教室から
当教室を選んでくださったみなさまは、
あたたかく優しく迎えてくださる方々だったのです♡
初っ端から電車を間違え、
優しいサラリーマンに助けられ、
田舎者丸出しでキョロキョロ。
そして到着すると、
当教室まではるばるいらしてくださっていた
方々が準備をお手伝いしてくださいました♫
到着できた喜びをかみ締めるとともに、
こんなはるばるいらしてくださっていたのだと、
感謝の気持ちが止まらない！涙
アイシングクリームは鮮度が命だと思っているので、
柔らかいアイシングクリームは特に
良い状態=直前に用意したかったのです。
結果バタバタでのSTARTとなってしまったのですが、
みなさまとっても真剣に、
心をこめて一生懸命作ってくださいました～♡
作ってくださった
作品はこちら。
はじめてのアイシング！
とは思えない美しいパイピングのライン～♡
ラインをひくクリームと
ぷっくり色を乗せるクリームの
固さの違いを把握してくださっているからこその
このクオリティ！
特にサンタシルエット、
美しいです～♫
こちらの方は、
とにかくアウトラインが美しいのです♫
特に真ん中下、右あたり、
アウトラインの美しさが
最終仕上がりまで美しくなるのです。
こちらの方は、
文字のレタリングが美しい～♫
プレゼントのある
窓際の雪もさりげない感じが
So cute♡
こちらの方は、
レッスンにお付き合いしてくれた
娘ちゃん2歳と一緒に
仕上げてくださいました♡
サンタさんとブーツのぷっくり具合といい、
クリームの固さをしっかりと理解しているからこそ！
こちらの方はレースパイピングまで！
ブーツの周りの柊風葉っぱのアレンジまで
とっても可愛いです♡
サンタさんなんて今にも歩き出しそう！
ステンドグラスにツリーに柊！
雪まで降って可愛さ増し増し♡
アレンジセンスがツボでした。
リースの葉っぱ味があって
もりもり葉っぱがSo cute！
ステンドグラスの周りの葉っぱアレンジも
とっても粋でした♡
ステンドグラスに描いてくださった
ツリーがまた美しい～♡
ブーツに♫が、
X'masへのわくわくを感じさせてくれて
真似っこしたいくらい！
わたしもデモンストレーションがてら
一緒に作らせていただきました♫
同じ色を使っているけど、
みなさんオリジナリティに富む作品になり
わたしも楽しませていただきました♡
初めてで何かと要領を得ずなことも
多かったのですが、
あたたかく迎えてくださったみなさまに
感謝の気持ちでいっぱいに･･･♡
こんな素敵な出逢いがあるんだと
自宅レッスンでは感じられない
HAPPYをいただいてきた気持ちです！
今回の出張レッスンでも必須！
持って行って良かった
フードドライヤー！
わたしはコンパクトタイプを使ってます。
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わたしが使ってる粉砂糖は
こちら。
必需品なのです！
オーダークッキーレッスンはプライベートレッスンにて承っています。
お誕生日に、ご結婚や出産のお祝いに、大切なお友達に。
オリジナルなクッキーでHappyを演出してみてくださいね♫
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Y&C sweetsステンドグラスクッキーベーシックコース終了♡！
巷で話題になっている
ステンドグラスクッキーや
シャカシャカクッキー。
いろいろなところで作っている方を見かけるけど、
わたしはせっかく知るならば元祖から知りたい！
そんな気持ちでY&C sweetsステンドグラスクッキー
ベーシックコースに申し込みました♡
アイシングクッキーには
いろいろな楽しみ方があるのです。
今回の講座トータル三回は、
Y&C sweetsようこ先生の作り出す
世界観がだいすきなので、
その世界観に浸れる幸せを
かみ締めてました♡
だいすきなようこ先生のアトリエで、
感化されるような気さえするレッスン。
気の合うアイシング友達まで出来、
毎回行くのをとっても楽しみにしていたのですが、
あっという間に最終回♫
最終回の今回は、
ミニパーツの作り方に、
元祖シャカシャカクッキーの作り方に
萌えまくり♡
丁寧なご指導にも
ようこ先生のアイシングの腕にも
びびび！をたくさんいただきました♡
アトリエも使っているお道具も
ようこ先生ご自身も、
何もかもが可愛かったぁ♡♡
このミニパーツ、
可愛すぎやしませんかっ♫
右のお皿に乗っているものは
ようこ先生作でアトリエに飾ってあったもの。
ミニパーツとようこ先生の指♡！
ネイルにまでようこ先生の
世界観が統一されていて、
心踊りました♫
今回作らせていただいた
シャカシャカクッキーたち。
デザインが可愛いから
テンションあがるあがる♡
ようこ先生
ご一緒させていただいた皆様
ありがとうございました♫
なんとなんと最後には
終了証までくださったのです♫
この終了証には、
右上にステンドグラスが･･･♡
こんなようこ先生のおちゃめな一工夫は
ようこ先生のお人柄そのもの。
ようこ先生直伝
ステンドグラスクッキー
楽しんでいきたいと思います♡
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21歳BDに筋肉クッキーGift♡
毎年手作りケーキでお祝いされている
ムスコ君のお誕生日。
そんなムスコ君も
今年は21歳のバースディ。
今の彼にドツボなものを
プレゼントしたいという
ママンからのご依頼での
プライベートレッスン。
お作りされた作品はこちら。
最近のムスコ君の
ハマリもの。
それは筋トレ！！
特に上腕二頭筋を鍛えるのに
日々トレーニングに励んで
いらっしゃるのだそう♡
デニムをイメージしたアルファベットと
ムスコ君の好きな色の赤の数字も添えて。
小さな時から手作りケーキで
お祝いされてきた生徒様らしい
その時に子ども達の好きなもので
毎年お祝いされるHAPPY♡
素敵な親子関係に
ほっと心温まりました♡
お子様の興味のあるものに
一緒になって興味をもってくれるママン。
きっとお子様にとって
最高に嬉しくHAPPYなこと
なんじゃないかな。
オーダークッキーレッスンはプライベートレッスンにて承っています。
お誕生日に、ご結婚や出産のお祝いに、大切なお友達に。
オリジナルなクッキーでHappyを演出してみてくださいね♫
プレゼントに大活躍！
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