Valentine'sレッスン2018 START♡LOVEに溢れたレッスンにわくわく♡
バレンタインには有名ショコラティエの
本命チョコをGetしたり、
自分へのご褒美チョコをGetしたり･･･♡！
いろんなデパートではバレンタイン特設会場が賑わい
バレンタインの盛り上がりが増す今日この頃。
そんな様子を見ていて、
バレンタインというイベントを通して、
いろんな楽しみ方が出来ることが、
昨今のバレンタインの盛り上がりの訳なのではないかと
感じるのです。
そんな訳で、
プチプルームのバレンタインも楽しむものにしたいと
考えた今回のValentine'sレッスン♡
作って楽しい、もらって楽しい
そんなGiftに出来たらなと考えた
3D BOXクッキー！
初回の今回お作りしたくださった
作品はこちら。
羽根のぷっくり艶っぽい美しさも
とっても美しい～♡
THANK YOUと文字を描いてくださったのも
ドツボでした♫
3Dクッキーは見る方向によって
いろんな表情を見せてくれることも
楽しさ増します♫
今にも飛び立ちそうな羽根に
お花のヘアアクセ付きなジュテーム♡
和柄模様のハートも
とっても可愛いです♫
つやつやな羽根に散った羽根とフランボワーズの彩りが
とっても美しい～♫
羽根がハートになっていたり、
フランボワーズがリボンになっていたりと
可愛い！のたくさん詰まった
作品にうっとりでした♡
レースや文字のアレンジも楽しく
美しいこちらの作品♡
文字に羽根がおしゃれしてついているのが
なんともCute♡
ちょっとしたPOINTを意識したら
難しくなく作ることの出来る
3D ハートBOXクッキー♡！
最後にはまぁるいクリスタルBOXに入れて
リボンをかけて仕上げていただきました。
わたしのデモンストレーションで作ったものは
こちら。
THANK YOUの文字が可愛いなと
真似っこさせてもらっちゃいました♫
一人黙々と作るのも好きだけど、
みんなでわいわいおしゃべりしながらも
とっても楽しく幸せな時間♡
そんな和気あいあいとしたレッスンは
いらしてくださる生徒様のおかげなのだと
改めて感謝の気持ちでいっぱいです♫
今回使用したまんまるクリスタルBOX
想像以上に可愛い～！
なんて言っていただき嬉しくにんまり♡
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今回のお皿もイイホシさんのもの。
只今予定しているレッスン。
2/15(木)プライベートレッスン 満席になりました
2/16(金)クッキーの作り方＆ロイヤルアイシングの作り方レッスン 残席2名様
3/1(木)プライベートレッスン 残席3名様
3/12(月)プライベートレッスン 満席になりました
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Bon!Farineまきこ先生東京出張レッスン♡！
アイシングクッキーを作り初めてから
憧れてきた先生の一人である
Bon!Farineの池田まきこ先生♡
いつも作品をうっとり眺めては
この素敵な子はどうなっているのかな、
どうやったらこんな素敵な仕上がりになるのかな
なんて、まじまじ見てわくわくが止まらなかった
まきこ先生の作品たち。
センスがドツボで色もデザインも心躍るのは、
すっかりまきこ先生ファンなんだと
常々追っかけてました♡！
まきこ先生の本拠地、芦屋まで
オリジナルコースを受けに行きたいと思ったことも･･･。
我が家には小学校に慣れるのにも
時間がかかっていたムスメがいるので、
無理は出来ない。でもレッスン受けたい！
そんな気持ちで、思い切ってブログの問い合わせフォームより
LOVEコールしたのが、昨年の夏
8月のことでした♫
オリジナルカリキュラムも多く
想像を絶する忙しさなはずなのに、
ご丁寧にまきこ先生がお返事をくださった時には
まさに天にも昇る気持ちでした♡
そんな数ヶ月越しなHAPPYを
実現させてくださったまきこ先生
お人柄までとっても素敵な先生だったのです♡！
この東京レッスンのために、
作って来てくださったサンプル。
二種類のカラーのサンプルですが、
ベースとなる色は同じ。
このことにもびっくり♡！
こんなに雰囲気違うのに、
ベースの色は同じであわせ具合が
違うだけなんて！
この素敵なクッキーの横にあるのが、
今回のレッスンにと、
まきこ先生と考えたInstagramのタグ
#bonfarine_tokyo128
はじめましてな皆様もいる中で
アイシングクッキーがだいすきって
共通点で繋がれたHAPPYを感じたくて、
みなさまに繋がっていただけたら嬉しいな、
なんて想いもこめて♫
レッスンは終始和やかに
和気あいあいと進みました♡
それもきっとまきこ先生のお人柄。
はじめましてなはずなのに、
それを感じさせない柔らかい雰囲気と
包み込むような包容力。
親切で丁寧なご指導。
そしてそしてとっても気さく♫
まきこ先生のデモンストレーションを
まじまじとこんな近くで見れるなんて･･･♡！
みなさま『おぉ～』『すごい～！』
っと連発！笑
今はYou Cubeなどの動画配信も多く
技術を得る引き出しは多いような気がするけれど、
実際に生で見れる感激に勝るものは
ないんじゃないかと思ってます。
そしてわたしはやっぱりその道のプロに習いたい！
アイシング界にもいろんな道のプロがいて、
いろんなデザインやセールスポイントのある先生がいっぱい♡
わたしなりにこの道のプロはこの方！
なんて想いがあり、
まきこ先生にはレースを習いたいって
そう思ってました♡
(キャンパスに描くレッスンもいつか！)
そしてだいすきなまきこ先生のレッスンを受けられるなら、
いつも仲良くしてくれているアイシング好きなお友達も一緒にって。
HAPPYを感じることが出来るなら、
一人より大勢のほうがいいし、
スキルアップできるなら、
わたしだけよりみんなでの方がいい♫
ご一緒してくださった
アイシング好きなみなさんの作品大集合～♡
どれもこれも美しい皆様の作品ですが、
それぞれ各々の個性も出ていて
心踊ります♡！
みなさんのスキルが高いのはもちろんなのですが、
このクオリティの高さは、
まきこ先生の普段気にしているような
ちょっとしたPOINTなんかも
教えてくださったからだと思ってます。
予期せぬ嬉しい収穫になりました♡
レースを華奢な美しいフォルムにするためには とか
別パーツで作った羽のあの質感！(もふもふ感！) とか
塗りこみをよりフラットに一体感を出すためには などなど。
わたし個人的には10人分のアイシングクリームを作るのに
適量をぴったり把握されているところなんかも
感動ものでした♡
みなさま作品が完成した後は
スイーツTIME♡！
打ち合わせしていたわけではないのだけれど、
お菓子をもってきてくださっていた方々と
まきこ先生からのおみやげスイーツを
食べながらのお楽しみTIME♫
この見た目も美しいガレット・デ・ロワは
Atelier Douceur主宰ともえ先生作♡
ともえさんはガレット・デ・ロワコンテストで
優勝されたこともある実力派な先生なのです！
切った断面まで美しくてびっくり！
他にもチョコは料理研究家の森山由香先生セレクト♡
プライベートでも仲良くさせていただいている
由香先生のおススメは間違いない！
オリジンヌ・カカオの濃厚チョコに
酔いしれました♡
そしてまきこ先生の芦屋土産の
アンリ・シャルパンティエのフィナンシェ♡
わたしアンリさんって銀座が本店だと
思っていたのですが、
まきこ先生が持って来てくださるのだからと
ぐぐってみたら本店は芦屋と銀座って
なっていました♫
とっても安定感のある美味しさで、
やっぱりアンリ・シャルパンティエの洋菓子は
間違いないって確信！
他にも新潟からいらしてくださった
かよ先生からも新潟米菓をいただきました♡
瑞花さんの米菓うす揚げしか
知らなかったのだけど、
とっても美味しくてびっくり！
ともえさん、由香ちゃん、
まきこ先生、かよちゃんご馳走さまでした！
そして最後に記念撮影～♡
わたしの愛用しているSONYのミラーレス一眼機能の
スマイルシャッターでパチリパチリ！
よく考えると、笑顔を見つけて
シャッターがオリルって画期的！
無事仕上がってほっと一安心な笑顔♡
まきこ先生に芦屋ポーズしましょー！
なんて無茶振りからの返しが楽し過ぎて、
わたし笑い過ぎてます！笑
それだけ楽しかったってこと♡
そして謎のわたしの芦屋ポーズ。笑
まきこ先生とみなさんとの
お時間がとっても楽しくて夢心地でした♡
翌日自然光でパチリパチリ。
楽しかった時間を思い出してました。
アイシングってとっても幅広い♡
作る人によって、
違う表情で作れることも
魅力のひとつだと感じた今回のレッスン。
まきこ先生の惜しみなく与えてくださる
レッスン形態にも刺激をいただき、
さらに学びを深めていきたいなとしみじみ。
そしてアイシングがだいすきだなあと
わくわくが止まらなかった日♡
まきこ先生WORLD全開な
デザインと色味に萌え、
アイシング好きなみなさんと
HAPPYを共有させていただけて
嬉しく幸せな時間になりました。
レッスンを通して
まきこ先生のお人柄に
ますますめろめろに♡
そんなまきこ先生、
早速Blogにこの日のことを綴ってくださってました！
絶対にお忙しいはずなのに、
こうやってすばやくお気持ち伝えてくださる
まきこ先生の誠実さにもきゅん♡
今回一緒に参加させてもらった皆様はこちら。
●Atelier Douceur主宰 ともえ先生
わたしの興味を一緒になって楽しんでくれたり
相談に乗っていただいたりしているお姉さん的存在♡
鎌倉でお菓子＆アイシングクッキーの
お教室をされています♡
初心者だけどプロから習いたいって方に
おススメなお教室♡
●iekoto主宰 ゆか先生
わたしにアイシングの楽しさを教えてくれた
師匠でもあるゆかちゃん♡
ゆかちゃんが教えてくれたから
こんな楽しい世界を知れたのよ♡
料理研究家として
あちこちでひっぱりだこなので
お料理教室もおススメ！
●kid17icingcookies主宰 かよ先生
新潟でお教室されているかよちゃんとは
この3ヶ月で2回も逢えて
なんだか波長があう講師仲間♡
これからもいっぱいHAPPY共有して
ゆきたいなー♡
●Icing cookie class by Youka Aota 主宰 ゆうか先生
理論的に教えてくださると定評のある
ゆうか先生とも講習会を通してお友達に♡
わたしにはない理論派のゆうか先生。
理論的に知りたいっていう
生徒様に紹介したりしてます♡
二子玉川でお教室をされてるので
お近くの方は是非！
●クッキータカダ主宰 かな先生
独特なセンスと努力で町田市でご活躍中！
セ･ラ･セゾンというパン屋さんで
アイシングクッキー教室もされてます♡
ここのパンがたまらぬ美味しさ～♡
●Daisyｓ(デイジーズ)主宰 ゆきこ先生
ふんわりやわらかい雰囲気のゆきこ先生。
3Dクッキー型も販売されてます！
わたしもオリジナルクッキー型を
お願いしたいという夢が
実現できますように♡
●日本アイシングクッキー協会
認定インストラクター なおみ先生
とってもCuteななおみちゃんは
アイシングクッキーだけでなく
クラフトもお得意♡
とっても努力家なので、
教えてもらえる生徒さんは幸せだろうな♡
●yukmiig ゆくみちゃん
Y&CSweets洋子先生のレッスンで出逢った
アイシングだいすきなゆくみちゃん♡
その可愛さとお人柄に惹かれて
ナンパしたかわいこちゃん♡
教室こそされてないけど、
ゆくみちゃんのセンスと技術は
かなりレベル高いんです！
今回体調不良などで参加したかったけど、
ご参加できなかったアイシング友達もいるのですが、
だいすきなみなさまとだいすきなまきこ先生レッスンを
受けることが出来て幸せです♫
まだ夢から覚めず夢心地なわたし。
今月からSTARTするバレンタインレッスンでも
来てくださるみなさまとHAPPY共有できたら
嬉しいです♡
まきこ先生レッスンで
話題になった先生の使っていらっしゃるハサミ。
クラシカルでとってもおしゃれ。
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本当にいろんな種類が
たくさん！
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清澄白河の美容院Hair BISNOさんクッキー♡
立春間近とはいえ
寒さ厳しい日が続いてますね。
お外へ出るのが億劫になってしまうこの時期でも
定期的な楽しみのひとつな美容院。
以前個人的にだいすきで通わせていただいている
清澄白河の美容院Hair BISNOさんに
アイシングクッキーGiftをプレゼントしたら
大喜びしてくださり、
今でも食べずに受け付けに
飾ってくださっているのです♡
店長佐藤さんがカラーやパーマの待ち時間に
クッキー食べるのいいねって言ってくださっていたことから
BISNOクッキーをお作りさせていただきました♫
並ぶとさらに可愛い～♡
BISNOのショップカードと
お揃いクッキー！
Valentineも近いので
ブラックココアのクッキー生地で
作ってみました♡！
ブラックココアクッキーだと、
色味がナチュラルでも映えるので
お気に入り。
先着でお茶と一緒に提供していただき
感無量でした♫
夢のようだわ～♡
店長佐藤さん。
前回はもったいなくて食べれなかったと
言ってくださってましたが、
今回は試食用もお渡しし、
食べて下さったとのこと
とっても嬉しく感じてました。
わたしの中では芸術性ということはさておき、
食べ物としてのHAPPYを感じているので、
美味しく食べてもらえるのがとっても嬉しい！
春にはこちらのBISNOさんはクローズされて、
新しくお店をOPENされるのだけど、
地元の人からも遠方の方からも
愛され可愛がられてきはった
そんな美容院です。
12年続いてきたBISNOさんが
どう生まれ変わるのか楽しみ～♫
新しい美容院クッキーも
作らせていただけたら嬉しいな、
なんて思ってます･･･♡
佐藤さんがおススメしてくださって知った
清澄白河のシュークリーム屋さん
パータシューさん。
夏くらいに教えてもらって知って以来、
BISNOの帰り道には寄るのが
日課になっています♡
外はざくざくのクッキー生地で
中にはたっぷり入ったカスタード。
いくつか種類がある中で、
わたしは定番の匠をいつも選んでしまうので、
餡入りのものも試してみたいな、
なんて思ってます。
量産クッキーの作業台にも
撮影にも大活躍！
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理想のお母さん像って??
ママと子どものHAPPYのためにとはじめた、
アイシングクッキー作り。
わたし自身に子どもが産まれて、
わたしの目指すところは
ママも子どももHAPPYでいて欲しい！
ここなんだなと感じてます♡
お家だとママって忙しくって、
なかなか自分だけの時間が
なかったりするっていうのは、
お母さんあるある。
『クッキー作っているときは、
無心になって自分だけの時間を
楽しむことが出来るんです』
『何も考えず集中できたのが
楽しかった～』
アイシングクッキー作りを通して、
こんな風に言っていただけることが増え
レッスンが楽しい！っと実感♡
いらしてくださる方に
楽しんでもらえる時間にしたい！
そう思うようになりました。
ありがたいことに一度きりという方は
数えるほどしかいらっしゃらず、
たびたびいらしていただけることで
いらしてくださる皆様の技術も上がり
どんどんスキルアップしてくださっています。
スキルアップしていくと、
作りたいクッキーが作れたり、
子どもの年に一度のバースディに
何か作ってみようかなとご相談してくださったり。
いらしてくださる方が
とっても良い方ばかりで、
そんな皆様との出逢いが
楽しくてたまらない。
そして作ってくださるクッキーの背景には
優しい気持ちがこめられていて。
わたし自身、
ますますレッスンの楽しさに
のめり込んでゆきました
レッスンで集中できると
旦那様にも子どもちゃんにも
優しくなれる・・・なんて声も。
その気持ちわたし自身
すごくわかるなぁと共感させてもらったり。
そんなクッキーLifeを満喫中な反面、
わたし自身が娘との親子関係で悩み、
一昨年藁にもすがる思いで受講した
マザーズコーチング。
コーチングを勉強しているお友達の影響で
マザーズコーチングという
ママのためのコーチングがあると知りました。
きっと誰もが理想のお母さん像って
あるのではないでしょうか。
子育てに正解はないのだけれど、
理想のママ像があるからこそ悩み、
子どもの将来を思うからこそ
今のこの時期に何が出来るんだろう
なんて考えていたんです。
マザーズコーチングを知り、
勉強していく中で、
育児するママにも学んでいく必要があるのだなと
感じている今日この頃。
昨年に5回マザーズコーチングオリエンテーションを開催し、
昨年末初の本講座ベーシックコース＆アドバンスコースを
受講してくださいました♡
本講座ではオリエンテーションで触れたことに
ぐっと踏み込んでお話したり、
具体的な言葉や心を使ったエクササイズをしていきます。
受講してくださった方々は、
とっても勉強熱心で学ぶ意欲の高い方々でした。
そんな方々からいただいたお言葉が
胸に響くのです。
感想の一部をご紹介♡
●無意識で言葉を発していたけど、心のバランスが発する言葉に大きく影響していたことに気づいた。
●自分が感情的にこうしなさい！と言っていたことがあった。ステップを実践していこうと思った。
●具体的な事例を挙げてこのときどうするというようなエクササイズが勉強になった。
●自分の行動を客観的に考えることができた。
元々熱心で学ぶ意欲の高い方々なので、
わたしが想像していた以上に、
たくさんのものを得てくださっていて感無量でした。
それと同時にわたし自身も、
感じることが多く引き出しが増えたりと
ありがたい時間に。
マザーズコーチングオリエンテーションでは、
マザーズコーチングって何なの??っていうお話から、
コミュニケーション能力って
いったい何なのかしらということや、
子どもと信頼関係を築いていくポイントまで、
具体的な例を踏まえながら
お話させていただきます♫
だいすきな子どもとより楽しく
過ごしていくために、
ふつふつを沸いてくる悩みを抱え
悶々とされているママにとっても、
子どもの自己肯定感を育てたい！
っと思っているママにとっても、
少しでもヒントになるようなことがあれば
嬉しく思います。
以前にも書きましたが、
最近よく聞かれる子育てスキルという言葉。
学校教育の制度も変わり、
子どもの成長を思って、
変わろうとしている時代。
ママ達も子育てスキルを学び
成長していく必要あるのかもしれません。
わたしも一人の子どもの
子育て中。
心の成長に重点をあてて、
見守りフォローしていきたいなと
思っています。
次回マザーズコーチングオリエンテーションは、
2/20(火)11:00～予定してます。
おもてなし料理プチ講座付♡
申し込み方法
申し込みは下記アドレスまでお願いします。
petitplume25@gmail.com
子ども達がだいすきなのにイライラしてしまう！
思い通りにいかない！
自己肯定感の高い子どもを育てたい！
子どもの心を育てたい！
子どもの数だけ子育てもあります。
ママがHAPPYに子育てできる
マザーズコーチングに興味のある方、
ご参加お待ちしてます♡
本講座ご希望の方も
お声かけください♡
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7歳の女の子へ贈るスターウォーズクッキーGift♡
かわいいよりかっこいいが好き！
好きな映画はスターウォーズ。
憧れの女の子は、レイ。
そんなスターウォーズ女子な女の子へ贈る
バースディクッキーのリクエストな
プライベートレッスン♡！
お作りされた作品は
こちら。
お名前のアルファベットに数字の7。
宇宙をイメージした丸型クッキー。
3枚のプラーク型には、
バースディガールの好きなキャラ
レイとBB8、スターウォーズのロゴ。
お名前のアルファベットは、
バースディガールの好きな
水色、青、紫色を使ったコンビネーション。
ミステリアスな世界をイメージして、
アラザンや銀箔シュガー、
ライフセーバーを描いて
彩ってくださいました♡！
今回のキャラ、レイは
ペインティングにて。
ペインティングはアイシングの凹凸ではなく
色の重なりや表情で描いていくのです♫
このキャラクッキーは、
お任せしてくださったので、
初チャレンジ！
貴重なチャンスをいただけたことに
感謝感謝なのです♡
BB8もペインティングにて描き、
宇宙をイメージした丸型クッキーには
wet on wetで模様を描き、
銀箔シュガーをたっぷりと
まぶしてくださいました♫
キラキラがますますミステリアス～♡！
年に一度のお誕生日を
そのとき子どもがすきなもので
お祝いしてくださるHAPPY～♡
親子で忘れられない
お誕生日になることでしょう。
そんな忘れられないお誕生日の
お手伝いをさせていただけたこと
とっても嬉しく幸せに感じてました♡
バースディパーティには、
アイシングクッキーをバースディガールが
ケーキに飾ってお祝いしてくださったそう･･･♡
こちらのスターウォーズクッキーを
作ってくださったまどかさん。
同じ区内で家庭料理のお料理教室をされている
先生なのです♡
アイシングは得意でないのと
おっしゃってましたが、
色のチョイスの仕方や
アルファベットの彩りは
さすがのセンス～♡！
このサイズのケーキスタンド
重宝します♡
↓ポチッとしていただくと↓
詳細ページへ飛べます♫
色違いも欲しくなる～！
オーダークッキーレッスンはプライベートレッスンにて承っています。
お誕生日に、ご結婚や出産のお祝いに、大切なお友達に。
オリジナルなクッキーでHappyを演出してみてくださいね♫
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