Petit Plume Icing Cookies

美味しくてHappyになれるクッキー作りを目指して・・・

HALLOWEENレッスン2018のご案内。残席わずかです!

雨風が時折強くなったりと、
落ち着かない東京です。

日々の平和を祈るばかり♡

秋を感じるようになったなと思ったら、
街中では今年もHALLOWEENの装飾でいっぱい♫

とあるショッピングモールで
すごいクオリティの仮装の人がいるなと思ったら、
店員さんだった!ってことがあり、
もはや仮装のクオリティがあがり過ぎて
誰がどの役目なのかもわからない。笑

子ども達も楽しみにしているHALLOWEEN~♡

そんな期待にアイシングクッキーでも応えたい♡!


今年のHALLOWEENは、
こんな感じにしてみました!

テーマはハロウィンパーティへ行こう~♡

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HALLOWEEN要素は、
子どもも大人も心躍るわくわくがいっぱい♫

HALLOWEENカラーといえば、
代表的なカラーは、オレンジ、黒、紫と
いったとこでしょうか。

そんなHALLOWEENカラーですが、
着色料をたくさん入れないと出せないお色味。

大切な生徒様たちにもお子様たちにも
本当の意味でおいしく食べてもらいたい♡

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そんな訳で今年のHALLOWEENは、
天然色素を使ってお色味をつけた
食べても美味しいものにこだわってみました♫

そう♡
素材パウダーを使って作ったお色味は、
色だけでなくほんのりお味もついてくる
天然色素のHAPPY♡

ブラックココア生地に乗せたお味も
楽しんでいただけたら嬉しいです。

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作るのはハロウィンカップケーキに
ホーンテッドマンション

カップケーキはリボンをつけて、おめかし♡

カップケーキのおめめで、
ボケない馴染み模様のPOINTも
お伝えしていきます。

さぁて、このリボンは
どんなお味なんでしょう・・・♡

そんなわくわくを子ども達も一緒に
共有してもらえたら嬉しいです♫

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ハロウィンパーティには、
キャンディバックは欠かせない♫

キャンディバックは、
久しぶりにマンスリーレッスンで登場する
チェック柄に挑戦!

バックの中のキャンディ等も
みなさんに作っていただきます♡

ミニパーツが作れるようになると、
HAPPYは広がります~!

そしてこのキャンディバック、
こっそりドクロも入ってるんです♫

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天然色素は合成着色料のような
ぱっと華やかなお色味は
出すことが出来ません。

ナチュラルな素材のお色味。

今回は色味にも試行錯誤し、
協会本部まなみ先生にも相談して
作り出すことのできたお色味。

食べて美味しいHALLOWEENクッキーを
一緒に楽しんでもらえたら嬉しいです♫

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マンスリーレッスンは、
準備や段取りが命♡

今回もDaisy’sさんにクッキー型を
オーダーさせていただきました♫

daisy-s.wixsite.com


Daisy'sさんのクッキー型は、
生地が抜きやすくって、
クッキーを抜く作業がはかどるのです。

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楽しくテンションあがる道具って
大切と感じる今日この頃♡

このオーダーしたクッキー型のおかげで
HALLOWEENレッスンが、
待ち遠しくてたまらない♫

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お問い合わせを多数いただいてます
Kidsレッスンは10/21(日)amに開催予定です♡

こちらも詳細決まり次第、
募集開始させていただきます♫

来月もどんなHAPPYに出逢えるんだろうっと
楽しみでたまらない♡

只今プライベートレッスンは、
10/5(金)、10/13(土)に開催予定です。


お子様のお誕生日や
大切な方へのGiftなど
好きなものを作りたいという方は、
お声かけいただければと思います。

9/24(月)20時よりお申し込み開始させていただきます。
*******************
HALLOWEENレッスン2018日程。

日時 10/ 4(木)9:30~12:00頃 残席1名様
   10/ 8()9:30~12:00頃 満席になりました
   10/ 9(火)9:30~12:00頃 残席1名様
   10/18(木)9:30~12:00頃 残席1名様
   10/19(金)9:30~12:00頃   満席になりました
   10/22(月)9:30~12:00頃  満席になりました
   10/26(金)9:30~12:00頃 残席2名様
   10/30(火)9:30~12:00頃 残席1名様

   10/31(水)9:30~12:00頃  残席1名様
   
    

       
プライベートレッスン日程。

日時 10/ 5(金)9:30~12:30頃 残席4名様
   10/13(土)9:30~12:30頃 満席になりました

piu'felice先生考案キャラクタークッキーレッスン日程。

日時 10/ 23(火)9:30~12:30頃 満席になりました
   
内容  7cmのクッキーにステラルーとジェラトーニ
   その他小さめ3枚の合計5枚のクッキーを彩ります♡
   詳細お問い合わせください♫

レッスンフィー 4500円
(下記Blog参考までに♡)

petitplume.hatenablog.com

 

アイシングにあうクッキーの作り方&ロイヤルアイシングの作り方レッスン日程。

日時 10/ 17(水)9:30~12:30頃 残席3名様

 

マザーズコーチング  
ママと子どもたちの笑顔のために・・・


オリエンテーション、ベーシックコースともに募集中♡
気になるよって方はお声かけください


場所と定員 定員5名様とさせていただきます。
      自宅にて開催。


基本的に平日はお子様連れOKですが、土曜日曜レッスンは乳児の歩き回らないお子様のみ同伴OKとさせていただきます。レッスンを落ち着いて受けたいという方は土曜日曜レッスンがおススメです。



申し込み方法 

申し込みは下記LINE@までお願いします。
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ID @vaw6985k
LINEが送れない方は、下記Gmailまでお願いします。
    petitplume25@gmail.com
第一希望、第二希望などある場合は記載してください。

お友達同士でお申し込みの場合、全員分のお名前を記載してください。

基本的に先着順とさせていただきます。

2日以内に返信がない場合は、アドレスが間違っている可能性がありますので、ご確認ください。

お願い

*定員は自宅3~5名様となります。
お申し込みが3名様未満の場合はレッスン見合わせとなりご迷惑おかけしますが、ご容赦ください。

*平日はお子様連れOKです。土曜日曜レッスンは動き回らない乳児のお子様連れはOKです。動き回る月齢のお子様は、申し訳ありませんがご遠慮願います。

*料金は当日現金にて開始前にお支払いください。おつりのないようお願い致します。

*キャンセルの場合は、なるべく早くご連絡ください。キャンセル待ちの方にご連絡させていただきます。



みなさまのご参加を
お待ちしてます♫

 

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アイシング仲間とアイシングを楽しむ会をやってみました♡!

わたし自身、普段からやりたいことには
飛びつくタイプ。

やりたい!っと思った時がタイミングで、
突然の思いつきは、本能からの合図だと思っています♡

そんなわたしがびっくりするくらいの
行動力と情熱を持った
アイシング仲間からのラブコール♡

なんと四国高松から、
『東京へ行く機会があるので、
ひかる先生に逢いに行きたいんです!』っと♡

ラブコールしてくれたのは、
高松でアイシングクッキー教室
Aikonn Cookieを主宰されているaiko先生。

www.instagram.com

せっかく来てくださるならと、
わたしが個人的にフィーリングがあって
仲良くさせていただいている
所沢でアイシングクッキー教室
piu'feliceを主宰されている
moco先生にもお声かけをして、
アイシングクッキーを楽しむ会を
開催してみました♫

www.instagram.com

同じ協会の講師仲間、
たくさんの方がいる中で、
声をかけてくださったHAPPY♡

今はSNSでも気軽に繋がれる時代ですが、
言葉のひとつひとつや作品のお写真からも
お人柄は伝わってくるような気がしています。

わたし自身もこの方には逢ってみたい!という方には、
積極的に声をかけさせていただいてます♫

アイシングクッキーの技術はもちろんのこと、
関わりたい方と関われることで、
自分自身の人間力は増すはず!
っと思っているからかもしれません。


 

そんなこんなで集まることになったわたし達。

お互いに
このレッスンして欲しい!
この技術って、どうだったっけ??

そんな日頃の悩みを解消したり、
作りたいものを作れるようになったり、
苦手を克服できるような時間になればと、
アイシングクッキーのあれこれを楽しむ会にしよう!
っと決定♡!

aiko先生からはお花絞りを、
moco先生からはキャラクターの描き方を
レッスンしていただきました。

お花絞りとキャラクター、
わたしの中では苦手意識が強く、
その苦手をカバーできるようなデザインにと
いつもいつも目を向けないようにしてきたスキル。

レッスンを受けさせていただき、
どちらのスキルも苦手と思い込んでいたけど、
めちゃくちゃ楽しい♡♡

もしかして苦手と思うことで、
肩に力が入り力んでしまい、
余計に思うように作れなかっただけ??笑

苦手意識はあったものの、
どちらも憧れやわくわくといった
胸の高鳴りは感じる訳で。

知らず知らずのうちに、
自分のクセが前面に出てしまい、
楽しい♡HAPPY♡を伝えたい!
ということから、遠のいていただけのように
感じたのでした♫

 

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moco先生のレッスンで作った
Disneyのキャラクター、ステラルー♡

作っている最中から、
わくわくHAPPYと心が躍る♡

同じ色のクリームを使って
同じ作り方で作るものの、
作る人によって表情は変わるのも
人柄が出るような気がして、
おもしろいと感じたキャラクターレッスン。

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これはいつものマンスリーレッスンに追加して、
キャラクターレッスンもやってみよう!
っと思い立ち、
教えていただいた技術を使って、
作ってみました♡

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まだまだ練習は必要な気がしてますが、
それなりに可愛くできて大満足♡

まずは自己満足が一番大切と考えている
わたしなのですが、
このキャラクターレッスン、
受けたい方いてくださるかしら・・・♡

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わたしはうちへいらしてくださる方が
アイシングクッキー作りを通して、
自分と向き合い、楽しいやHAPPYを
感じてくださるような
そんな心地よい時間をともにしたい♡

ママと子ども達が、
Happyであって欲しい♡

アイシングクッキー作りを通して
日常をちょっと楽しく、
ちょっと特別な毎日にできるような
そんなクッキーLifeをと思っています。


aiko先生とmoco先生との会話の中で、
わたし自身が教室をやっていく中で、
大切にしていきたいことが
さらに明確になったことも
嬉しい収穫に♫

定期的にこんな会があったら嬉しいなと
テンションあがったのでした♡

aiko先生はいち早く
今回のアイシングを楽しむ会のことを
Blogに書いてくださってました♫


こういった丁寧なところ、
ますます尊敬♡

ameblo.jp



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Kidsコラボレッスン開催しました♡敬老の日Giftを作ろう~♫

敬老の日のルーツは
戦後すぐの1947年(昭和22年)9月15日、
兵庫県多可郡野間谷村が敬老会を催した
「としよりの日」だと言われているんだとか。


としよりの日はその後全国に広まり、
老人の日」への改称などを経て、
1965年(昭和39年)に
国民の祝日敬老の日」として
制定されたんだそう。


以外と敬老の日って
新しいのですね♡!


だいすきなおじいちゃんおばあちゃんに
手作りGiftを作ってプレゼントしよう!と、
いつものフローリストさんとともに
Kidsレッスン開催しました♫

 

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今回はわたしが好き!ということで
クッキーのテーマにした鳥。


フローリストさんのアイデアで、
アンティークの鳥かごにドライフラワーを彩り、
ガーランド風な鳥たちをフォトブースに♡

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集まってくれた30名を超える
子ども達と過ごした2時間半。

子ども達ママと離れて
一生懸命お話を聞いて、
がんばってました♡!

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デモンストレーションをしている時から
子ども達の表情は真剣そのもの♫


ただ作るだけでも楽しいけれど、
誰かにプレゼントしたい!となると、
俄然気合が入る子ども達。


『クッキーは自分で食べたいなー!』
『おじいちゃんにあげるんだ!』
『わたしはおばあちゃん!』
などと言いながら、
『こうしたら可愛いかな』
『お花いっぱいだと嬉しいかも!』
『わたしはキラキラがいっぱいが好き!』
っと出るわ出るわ♡

そんな誰かを想って考えたアイデアを元に、
アイシングクッキーを作ってくれていたのが
とっても印象的でした♡!

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フローリストさんからの持ち物は、
写真と木工用ボンド。

持って来てくれたお写真が
どんな風に彩られるんだろうと、
準備しているときから
わくわくで胸いっぱいに♡

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ドライフラワープリザーブドフラワーの違いを
教えていただきながら、
子ども達が思い思いに彩る
フォトフレームの可愛いことったら♡

 

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先にお写真を入れているので、
お写真にあわせてお花や葉っぱを選んで
彩ってくれたので、
お写真との相性もぴったり!

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花材はフローリストさんが人数分
揃えて用意してくださっていたのだけど、
選ぶお花も彩った雰囲気も
ほーんと人それぞれ!

けれどもみんなとっても可愛く仕上がるのは、
フローリストさんのお花選びのセンスと
子ども達の溢れる感性あってこそ♡

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出来上がったクッキーとフォトフレームを持って
最後にはフォトブースにて写真撮影TIME~♡!

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ディズニーオンアイスに行った時の
写真なんだー!っと見せてくれたり♡

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アイシングクッキーだいすきって
教えてくれたり♫

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プレゼントする相手のことを考えて
作ることの楽しさを
感じていてくれるのかな
っと感じる瞬間も♡

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『こんなんできたー!』
って見せてくれた笑顔の
可愛いことったら…♡

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自分で作ったんだよってことが、
密かな自信になっているのを感じたり♡

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アイシングクッキーに憧れたのって
キラキラな笑顔が眩しかったな♫

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おばあちゃんだいすきって話してくれた笑顔、
きっとおばあちゃんもだいすきなはず♡!

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少し照れながらも
自分のペースで心をこめて♡

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お写真掲載を許可してくださったおかげで
楽しかったレッスンの様子を
写真でもお伝えできて、
とっても嬉しいです♡


絵を描いたり、何かを作ったり、DIYをしたり。

人は何かを作りだすとき、
わくわく胸が高鳴るんだそう。

大人になるといつしか、
『わたしは絵が苦手だから・・・』
『わたしセンスないから・・・』
なんて、自分でそのわくわくに
蓋をしてしまっていることが
増えてくるんだと聞きました。

毎回Kidsレッスンで思うのですが、
子ども達には大人のそんな思い込みが
まったくないせいか、
チャキチャキ手際の良い子も
マイペースな子も、
みんなみんな一生懸命な笑顔が
輝いているんです♡

子どもは過ぎ去ったことをくよくよ悩んだり、
遠い未来のことを心配したりしないんだとか。

今目の前にあることに全力で取り組み、
今のこの瞬間を精一杯楽しむ子ども達から
得るものが大きいのは、
わたしの方だなと感じるのです。

自分は物作りが得意だからとか
得意じゃないからとか
そんなことを意識するよりも前に、
誰かを想って作るGift作りが楽しいとか
物を作り出すときのわくわくを
楽しんでくれていたら嬉しいなっと思いながら。


そんなわたしも本当は不器用。笑
でも物作りが好きで、楽しい。
不器用なわたしだから、
伝えられることもあるはず!
わたしが伝えたいのは技術以上に
もの作りのわくわくHAPPY♡


そう思って、アイシングクッキー教室やっています。


フローリストさんは、
ワークショップは、楽しければOK!
お花屋さんでバリバリ働いていた頃には
なかった感覚とおっしゃってました♫


Kidsレッスンにご参加くださった子ども達の保護者様も
子ども達のわくわくHAPPYに
耳を傾けてくださっていたら嬉しいです♡

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今回のKidsレッスンでも、
生徒様のお一人にアシスタントさんを引き受けていただき、
中学生のお姉ちゃん2人もお手伝いしていただき、
たくさんの方々のお力添えのおかげだと
感謝の気持ちでいっぱいです♡

こちらのフォトブース、
鳥かごのお花はフローリストさんが
作ってくださったものだけど、
バックの鳥さんのガーランド風なもの。

これはオット作。
センスはあるけど、愛想なしなオット。

Kidsレッスンでも
カメラマンしてもらってるのだけど、
業者さんと間違われること多々。笑

そんなオットですが、
Kidsレッスンでも普段のレッスンでの
サンプル作成の時のアドバイスなど、
わたしにとってはなくてはならない存在なので、
たまには上げておこうと思います♡笑


話せば長くなるわたし。
書きたいことがあり過ぎて、
Blogもついつい長めなのですが、
もっとフランクにHAPPYを
共有できたらいいなっと思って、
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子ども達に『次はいつ~??』っと聞かれたので。笑
次回のKidsレッスンは、
10/21(日)におしゃれママに人気な
パーティグッツショップPARTIさんと
ハロウィンコラボレッスンを予定しています♫

 

petitplume.hatenablog.com

こちらは去年のHALLOWEENコラボレッスンの様子。
今年はどんな演出なのか、
わたしが楽しみっ


準備が出来次第、
募集開始させていただきますね

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天然色素のナチュラルアイシングクッキーレッスン開催しました♡

わたし自身が食の安心安全に興味を持ったのは、
お恥ずかしながらムスメの命がお腹の中に
宿っていると知った時でした♫

胎児に良くない影響のある食べ物、
妊婦に必要な栄養やリスクのある食べ物。

そんなこと考えて食べ物を選んでいなかったわたしは、
びっくりしたことを今でも覚えてます。

あれこれ考え過ぎてもストレスになるからという
母のアドバイスも踏まえ、
それでも知っているのと知らないのは違うと思い、
ストレスない程度に取り入れていたように思います。

ムスメが生まれてからも、
産地や添加物は程よく気にするものの、
人並みにお菓子も食べるし、
チョコレートだって3歳にデビューしたり。


食が楽しいものなんだってことも
共有したいHAPPYのひとつ♡

そんな時に始めたアイシングクッキーで、
色が違うと味が違うと思っていたムスメは、
赤のクッキーを見て、『これはいちごの味かな~??』
茶色のクッキーを見て、『これはチョコレートの味かな~??』
っと、胸膨らませるものの、
どのクッキーを食べても味が同じということを知り、
『これは○○の味かな~??』
とは言わなくなりました。


そこで芽生えたわたしの違和感。

食べ物には色があって、
その色によって食欲が沸いたり減退したり、
視覚イメージが味覚を想像させたりと、
色調と味覚は本来切っても切り離せない
関係なはず・・・。

そんな違和感を解消すべく、
昨年11月に日本アイシングクッキー協会の
本部京都で受講した
ナチュラルアイシングクッキー講座。

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フルーツやお野菜のパウダーを使って、
色をつけていく天然色素は、
色だけでなく味までつくことが
わたし的にテンションあがったPOINT♡

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天然色素は厳密に言うと、
細胞レベルなお話。

リケジョでもなんでもないわたしは、
細胞レベルなお話はできないけれど、
主婦目線でのHAPPYをお伝えしてます♡

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pH値によって、
色が変わる天然色素マジックを実感していただきながら
参加してくださった生徒様には、
全部で12色ずつ自分で色を作っていただきました♫

色が違うと味も違うって、
やっぱりすごくHAPPYなこと♡

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天然色素はナチュラルな味わいのある色味しか
出ないかもしれないけれど、
そんな天然色素にしか出せない色味を目の前に
『食べてみたい・・・♡』という
食欲がむくむくUp♡

作ってるわたしが食べたくなるアイシングって、
めちゃめちゃHAPPYやん~♡
って、自分で思わず突っ込んでしまった訳です。笑

逆に言うと作っていて、
食欲のなくなるアイシングクッキーは、
自分の子や大切な生徒様の子に
食べさせたくないって思ってしまったのです。

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天然色素ならではの味わいのあるお色味は、
微量なあれこれが違うだけでも
同じ色味は出せないのです。

二度と同じ色味には出逢えない
奇跡的な出逢いを楽しんでいただきました♡

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一緒にご参加いただいたお二人も
同じ素材と材料を使っているのに、
全く同じには仕上がらない♡

エッグフリーのアイシングクリームで作る
天然色素のアイシングクリームは、
グルテンフリーとの相性もぴったり♡!

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そんな食べ物としての楽しみが
ぐっとUpする天然色素。

わたしの中で感じていた違和感もすっきりし、
アイシングクッキーのHAPPYも感じる
天然色素の魅力にめろめろです♡

わたしの興味に賛同し、
一緒に楽しんでくださる
皆さまとの出会いもわたしの宝物♫

今回のレッスンでも、
そんな出会いのHAPPYを感じた
心のほっこりあたたまるレッスンになりました♡


気まぐれなマイペースな更新なBlogですが、
そんなHAPPYやレッスン情報を共有したくて、
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プレゼント企画などできたらいいな♡
っと、わたしも妄想は止まらない♫


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記念に残る1stBirthday♡御祝いクッキーのテーマは動物園♡!!

 

ママパパにとっても、
おじいちゃんおばあちゃんにとっても、
忘れることのできない1歳のお誕生日♡

ついこの間生まれて来てくれた気がしたのに、
もう一年も経ったなんて!
もう赤ちゃん時代は終わるなんて!
っと、赤ちゃんの成長が嬉しく、
赤ちゃんから子どもに成長していることを感じ、
嬉しくちょっと淋しいような♫

そんなムスメちゃんの1歳のお誕生日の記念に、
ムスメちゃんのだいすきな動物たちが
御祝いしてくれているかのような
クッキーを作りたいっ!
っとご依頼いただいたプライベートレッスン。

お作りされた作品はこちら。

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ムスメちゃんのだいすきな
きりんにレッサーパンダ

愛嬌たっぷりな表情は、
まるでバースディガールちゃんを思わせるかのような
表情に仕上げて下さいました♫

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動物たちも一緒に
『おめでとう~!』っと言ってくれているかのよう♡

このキラキラなお目目も
アイシングクリームの固さを
把握してくださっていると自由自在♡!

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動物たちと一緒に彩った
虹に数字の1、木の5つのクッキーを
大きな一枚のクッキーに彩り、
モスクッキーを彩り華やかな仕上がりに♫

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こんな可愛いレッサーパンダも♡

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こんな可愛いきりんちゃんも♡

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ママの愛情なくては作れない
まさに感激の仕上がり♡!

この一年間のあれこれを振り返りながら
作ってくださったのです♫

わたしがこの可愛い親子ちゃんに出逢ったのは、
バースディガールちゃんが6ヶ月を迎える
少し前のこと。

まだ寝返りごろごろしていた
あのかわい子ちゃんが、
今ではあんよできるようになっているのだから
この頃の成長ぶりは、
著しいのです。

そういえばはじめてバイバイっと
出来るようになったのも、
うちでだったと言ってくださっていたな♡

貴重なはじめ記念日に
立ち合わせていただけたあれこれを
わたし自身振り返る感慨深い時間となりました♫

これからどんな女の子になっていくのか
わたしまで楽しみでたまらない♡

きっとバースディガールちゃんにとっても
ご両親の愛情をふんだんに感じる
貴重な機会となったことでしょう♡

 

オーダークッキーレッスンはプライベートレッスンにて承っています。

お誕生日に、ご結婚や出産のお祝いに、大切なお友達に。
オリジナルなクッキーでHappyを演出してみてくださいね♫

 

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