Petit Plume Icing Cookies

美味しくてHappyになれるクッキー作りを目指して・・・

Easterレッスンのご案内♡

立春を過ぎたというのに、
あたたかくなったり寒くなったり。

まだまだ落ち着かず春はすぐそこ!
とは思いがたい今日この頃ですが、
春が待ち遠しくそわそわ。

そろそろ明るい春色カラーのお洋服も
着たいな、なんて心躍らせてます~

最近ではハロウィンのように
海外生まれのイベントが、
日本でも大流行

そんな海外生まれの春のイベントといえば、
イースター♡!

www.glico.com

そもそもイースターって何??って
子どもにも説明できるようにと調べたら
とってもわかりやすいサイトが~!


ハロウィンやX'masと違って、
イースターは毎年違う魅力!
春分の日の後の、最初の満月の次の日曜日」

今年のイースターは4月1日。

寒くて縮こまりがちな冬が終わって
春の到来を告げるイースター

来月はそんなイースターをテーマに
マンスリーレッスンを考えてみました♡!

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うさぎに籠にお花。
そんなイースターを彩るアイテムには
植物のプランツ模様やレースがお似合いっ!

今回も只今ハマリ中な天然色素にて
全て色づけしてみました

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個人的にお気に入りな
籠にうさぎちゃん。

籠のレースはお好みでお好きな模様を
彩っていただけたらと思ってます

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グリーンベースに描いたお花は、
透かしレースという技法を使っています。

心躍る春にはぴったりで、
ついつい使いたくなる技法のひとつです。

白ベースにはわたし自身だいすきで
よくレッスンにも登場するプランツ模様を。

 

スクエアクッキーには、
先日Bon!Farineのまきこ先生に
教えていただいた透け透けレースをアレンジして

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『この色はどんな天然色素を使っているのかな??』
『どんな味がするんだろう』と
お野菜やフルーツの素材パウダーを使って色づけしている
天然色素ならではの魅力も感じていただけたら嬉しいです

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来月はご好評いただいてます
Kidsレッスンもたくさん!

3/15&21にはクラシックバレエの先生とコラボした
アイシングクッキー×Balletの親子レッスンを開催します♡
詳細こちら★

petitplume.hatenablog.com


3/25にはお馴染みパーティグッツショップPARTIさんと
イースターエッグハントを開催します♡
詳細はまた後ほど♡

天然色素レッスンは、
素材の魅力がたくさん!
親子で楽しむこともできる
サイエンスマジックがたくさんなので、
4/5に親子レッスンとして開催予定です。


只今プライベートレッスンは、
3/1、3、12、16に開催予定です。


お子様のお誕生日や
大切な方へのGiftなど
好きなものを作りたいという方は、
お声かけいただければと思います。

2/22(木)20時よりお申し込み開始させていただきます。

****************** 

Easterレッスン日程。

日時    2/ 27(火)9:30~12:00頃 残席2名様 追加しました
    3
/   6(火)9:30~12:00頃   満席になりました
          3/   8(木)9:30~12:00頃   残席3名様
          3/   9(金)9:30~12:00頃   残席5名様

    3/ 13(火)9:30~12:00頃   満席になりました 
    3/ 17(土)9:30~12:00頃   満席になりました
    3/ 19(月)9:30~12:00頃 残席1名様
    3/ 22(木)9:30~12:00頃 残席4名様
  
                                                                                    

プライベートレッスン日程

日時 3/  1(木)9:30~12:30頃 満席になりました
   3/  3(土)9:30~12:30頃 残席2名様
   3/12(月)9:30~12:30頃 満席になりました
   3/16(金)9:30~12:30頃 満席になりました


天然色素親子レッスン日程

日時    4/   5(木)10:00~12:30頃

マザーズコーチンコーチング日程。

ベーシックコース
日時 3/23(金)11:00~14:00(ランチ付) 残席2名様

 オリエンテーションのリクエスト受け付けてます!


場所と定員 定員5名様とさせていただきます。

      自宅にて開催。

基本的に平日はお子様連れOKですが、土曜日曜レッスンは乳児の歩き回らないお子様のみ同伴OKとさせていただきます。レッスンを落ち着いて受けたいという方は土曜日曜レッスンがおススメです。

 

 

 

申し込み方法 

申し込みは下記アドレスまでお願いします。

    petitplume25@gmail.com

第一希望、第二希望などある場合は記載してください。
お友達同士でお申し込みの場合、全員分のお名前を記載してください。

基本的に先着順とさせていただきます。

2日以内に返信がない場合は、アドレスが間違っている可能性がありますので、ご確認ください。

 

お願い

*定員は自宅3~5名様となります。
お申し込みが3名様未満の場合はレッスン見合わせとなりご迷惑おかけしますが、ご容赦ください。

*平日はお子様連れOKです。土曜日曜レッスンは動き回らない乳児のお子様連れはOKです。動き回る月齢のお子様は、申し訳ありませんがご遠慮願います。

*料金は当日現金にて開始前にお支払いください。おつりのないようお願い致します。

*キャンセルの場合は、なるべく早くご連絡ください。キャンセル待ちの方にご連絡させていただきます。


みなさまのご参加
お待ちしてます♫

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天然色素の作り方レッスン♡新たなわくわくの広がった日♡

昨年京都の日本アイシングクッキー協会本部で
学んできたナチュラルアイシングクッキー講座。

もぅもぅ目から鱗な学ぶもの多い内容だっただけに、
どんな風に自分の中で落とし込み、
いつもいらしてくださっている皆様に
HAPPYをお届けできるようなレッスンに出来るだろうと
思考錯誤すること数ヶ月。

ようやくレッスンSTARTすることが出来ました♡!


ナチュラルアイシングクッキーと言っても
アイシングに合成着色料は使わないとか
小麦卵乳製品は使わないとか、
欲していることは人それぞれ違う
バラエティに富んだもの。


わたし自身健康志向だとか産地重視だとかって
訳ではなかったのですが、
子どもに食べさせるとなると気になるもの。


アイシングクッキーを作りはじめてから、
当初3歳くらいだったムスメは、
カラフルなクッキーを見て
『わぁーこれは何味だろう~!
苺かなーぶどうかなー!』って、
手に取るのです。

でも合成着色料を使用して作ったクッキーは
味は全部お砂糖の味で一緒。

いくら食べても同じ味だと知ったムスメは、
今では何の味だろうと言わなくなりました。

そこで芽生えたわたしの葛藤。
食べ物には色があって、
その色によって味が違うのは
とっても自然なことなのに、
それに反した食べ物ということに対しての
腑に落ちないこの感じ。


わたしがナチュラルアイシングクッキー講座を
受講した理由もそんなところにありました

フルーツやお野菜のパウダーでできている
天然色素を使ったアイシングクリームには、
色だけでなく味までついてくる♡!

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そして素材自体に性質を持つ天然色素には
合成着色料違って、たくさん素材パウダーを入れれば
色が変わるという訳ではないのです♡!

そんな色が変わるPOINTをお伝えしつつ、
みなさまには実践していただきました。

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こみ上げる想いをまとめたレジュメは、
総計10枚にもなるもの。

リケジョ的説明もできないわたしが、
サイエンスマジックも語ろうとしているもんだから
まぁ回り道しながらのレッスンにはなりましたが、
初回ご参加くださったみなさまには
ご好評いただきほっと一安心

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安心安全という側面も魅力ではあるのですが、
より食べ物としての楽しみの増す、
わくわくHAPPYを伝えたくて・・・

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みなさま同じ素材を使ったのに、
全く同じ色にはならない天然色素マジック!

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天然色素だけでめーいっぱいなレッスンにはなりましたが、
グルテンフリークッキーの試食もお出ししました♡!


小麦、卵、乳製品を使わないクッキーでも
美味しく作れるHAPPY~

アイシングにも卵を使わず作れるHAPPY~

 

食べ物に制限があるそんな方にも
楽しんで味わってもらえたら嬉しいです。

 

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こちらは今巷で人気のマヌカハニーを使って
試作してみたグルテンフリークッキー

 

焼き時間や温度に改善点ありですが、
お砂糖を蜂蜜にすることでも
かなりの違いなので、
色々と楽しめそうでわくわく♫

次回の天然色素レッスンは
4/5(木)に親子レッスンとして
開催させていただきます!
気になる方はお声賭けください

個人的に素材パウダー入れる容器に
使用してみたこちらが大ヒット!
モノトーンで可愛いだけでない
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  詳細ページへ飛べます

作業台だけでなく
大量クッキーの撮影用にも
大活躍のこちら。

素材パウダーあれこれ。

オーダークッキーレッスンはプライベートレッスンにて承っています。
お誕生日に、ご結婚や出産のお祝いに、大切なお友達に。
オリジナルなクッキーでHappyを演出してみてくださいね♫

只今募集中のレッスンはこちら。

 

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Kidsコラボレッスン開催します♡アイシングクッキー作り×バレエ体験♫

昨年ご縁あってfullyさんに取材していただいたのですが、
その時に『Kidsレッスンに力を入れていきたいんです♡!』
っとお話しさせていただいたわたし。

fully.style


高校生くらいの時に言霊(ことだま)という言葉を知り、
自分のなりたい姿や願望をどんどん話していこう!
っと、思って生きてきたわたしですが、
まさにそんな言霊の力を感じるような
素敵な出逢いがたくさん・・・♡

先週のKidsレッスンの感動も
まだ覚めやらぬ♡

petitplume.hatenablog.com

 参加してくれた子ども達からも
『また来たい!』
『次はなにするの??』
なんて言っていただき、
道端でも声をかけてもらえるだけで
感激な今日この頃。

保護者の方々からも御礼を言っていただいたりと
御礼を言いたいのはこちらなのに
たくさんの励みになるお言葉をいただいてます!

 

 

 


今回もまたまた素敵な出逢いがあり、
クラシックバレエの先生との
コラボレッスンを開催させていただきます♡

 

バレエはイマドキの女の子の習い事の
№1なのではないかと思うくらいの人気ぶり♫

 

バレエの中にもクラシックバレエだったりモダンバレエだったりと
いろんなジャンルがあるようなのですが、
今回ご縁をいただいたのはクラシックバレエのスタジオを主宰される
鈴木久美子先生とのご縁でした♡

 

オーストラリアでもスタジオを運営し
講師としても活躍されていた経験もある久美子先生。

今は葛飾区金町にスタジオを持っておられ、
女の子としての嗜みを身に着けたいというような生徒様から
コンクールで受賞されるような生徒様、
身体をほぐすストレッチご希望の大人まで、
それぞれのモチベーションにあわせてレッスンされています。

久美子先生とはじめましての時に、
バレエ一筋で今まで生きてきて、
いろんな生徒さんと出逢ってきたけれど、
たくさんの子ども達にバレエの楽しさを伝えていきたいと
話してくださいました。

きっと久美子先生的こだわりや志向もあると思うのですが、
一番伝えたいことは楽しさなのだということに共感し
とっても感激したわたし。

そんな経緯でコラボレッスンを開催することに♫

バレエ体験させてみたいけど、
どこで体験させようか悩んでるっていう方も
多いと思います。

子どもの楽しい!を大切にしつつ、
どうせ習わせるなら世界で活躍されていた
本格的な先生に習わせたい!
そんな方におススメ♡

アイシングクッキーの体験と違って、
バレエだと一回きりだとよくわからなかった
なんて声もあるかなと思い、
今回は2回構成にさせていただくことに♫
(日程の都合上1回のみの参加も可能です♡)

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アイシングクッキーは、
1回目バレエのチュチュを、
2回目バレエシューズを。

親子でひとつずつ作り、
2回でセットになるようにしたいなと
考えています♡

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バレエに無頓着なわたしだけど、
バレエモチーフは可愛くて
デザイン考えるだけでテンション上がってます♡

クッキーを乾かしている間に
Let’s Ballet♫

 

親子で一緒になって、
久美子先生の体験メニューを
楽しんでいただけたらと思ってます♫

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(画像お借りしました!)

わたし的には久美子先生の踊るところを
見てみたい~♡

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講師プロフィール
鈴木 久美子 Kumiko Suzuki
4歳よりクラシックバレエを始め、
小林紀子バレエアカデミーに入学し、
小林紀子、小林功に師事。特別クラス第一期生。

クラシックバレエの他、コンテンポラリー、
ジャズ、キャラクターダンスを学ぶ。
2000年 同バレエシアターに入団。
以後、シアター公演に多数出演。
在団中、アカデミー支部の幼児、児童クラス講師担当。

2004年10月谷桃子バレエ団に移籍し、
2009年4月オーストラリアにてバレエスタジオ運営し講師として活動。

2010年9月KUMIKO Premiere Ballet 大人の為のバレエスタジオ開講し、
2014年4月スタジオ移転し子どもクラスを開講。


英国ロイヤルアカデミーオブダンス
ARAD(Associate Royal Academy of Dance)、マスターストレッチ、ピラティスの資格を持ち、日本テレビ「ザ!鉄腕!DASH!!」にて城島茂さま、山口達也さまなどを指導。

日本バレエ協会公演にてヤング・バレエ・フェスティバル「卒業舞踏会」主役 即興第1ソロや無窮動ソリストを踊り、2008年より文化庁本物の舞台芸術体験事業・学校公演ソリストとして参加。

都民芸術フェスティバルにて数々の公演にソリスト出演、現在は芸能関係のプライベートレッスン、企業講習会、コンクール指導、体操選手育成など子供から大人まで指導しダンサーとしても講師としても活動している。

kumiko-premiereballet.jimdo.com

当日はお子様と保護者様
一緒になって体験できる
親子レッスンにさせていただきます♫

 

レッスン終了後には、
お好みのチュチュやレオタードを着て
簡単なフォトブースにて撮影していただけます♡
(チュチュやレオタードはこちらで用意させていただきます!)


日程上一日だけでの参加しか出来ないという方も
大歓迎ですので、ご相談ください♡

2/19(月)20時より、下記を一読の上
Gmailにてお申し込みください。

 

******************
Kidsコラボレッスン日程。

日時 3/15(木)10:00~12:00  
   3/21()10:00~12:00
  

場所 江東区東雲

   詳しい場所はご予約が確定され次第、ご連絡させていただきます。

 定員 15組 

 レッスン代 4500円(1日のみの参加の場合3000円)
       製作したクッキーは
       お持ち帰りいただけます♫

 

申し込み方法 

申し込みは下記アドレスまでお願いします。

    petitplume25@gmail.com

お友達同士でご予約の場合は、
代表の方がまとめてお申し込みいただいてかまいませんが、
参加されるお子様と保護者様のお名前を
全員分記載してください。

 

お願い

*定員に達しましたら、募集を締め切らせていただきます。

*料金は当日現金にて開始前にお支払いください。おつりのないようお願い致します。

*キャンセルの場合は、なるべく早くご連絡ください。キャンセル待ちの方にご連絡させていただきます。

 

みなさまのご参加を
心よりお待ちしてます

 

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Kidsコラボレッスンレポ♡アイシングクッキー&スワッグ作りから得るHAPPY~♡

贈り物の醍醐味は、
その贈り物に気持ちを乗せて
贈ることができるってこと♡!

その時その相手だからこそ
芽生える気持ちを乗せて、
贈り物に気持ちを託すことの出来るHAPPY♡

そんな贈り物のHAPPYを、
子ども達に伝えたくて、
2018年第一弾のKidsレッスンは、
フローリストさんとコラボし、
ワークショップを開催させていただきました

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センス抜群なフローリストさんが
仕入れてきてくださったお花たちは、
色味といい質感といい、
何ともいえないおしゃれな風合い

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このお花達をどんな風に変身させるんだろうって、
準備段階からわくわくが止まらない・・・♡

毎回思うのですが、
きっときっとわたしが一番わくわくしている♡

子ども達の目の輝きや感嘆の声を想像して
胸が高鳴るのでした。

 

今回は予想以上の人気ぶり。
なんと募集開始10分で10名増席しての
満席になったのでした

総勢37名のKids達との
わくわくな時間。

毎回子ども達からいただくPOWERは
ものすごいのだけど、
今回もそんなPOWERをたくさんいただいた
レッスンとなりました♡

説明を聞きデモンストレーションを見た後は
黙々とクッキー作りに励む子ども達。

f:id:petitplume:20180215013259j:plain今回も大勢で大変でしたよねって
お気遣いをしてくださるママもいらっしゃったんですが、
子ども達の集中力は目覚しいものがあり、
正直大変なんて感じることは全くなかったのです

子ども達の興味と集中力に
改めてびっくり♡!

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みんな同じ形のクッキーに
同じ色のロイヤルアイシングクリーム、
アラザンにスプリンクルを渡したはずなのだけど、
それぞれ他には見られない
個性溢れたクッキーが出来上がるのです♡

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『見て見てこんなにかわいくできたよ』
『ちょっと上手にできたかも・・・』
そんな風に子ども達が、
少しずつ心を開いて、
緊張の糸を緩めていってくれる瞬間。

中には好きな子のお話までしてくれちゃう
とってもCuteな女の子も・・・♡

なんとも愛おしくだいすきな瞬間♡
そんな醍醐味を満喫しながら、
感じた想像以上のHAPPYも。

リピートして参加してくれている
子ども達の中には、
作りたいイメージを決めてきてくれたり、
今日はこんなところにもチャレンジしたいと
目標を持って来てくれる子も。

そんな子ども達が自信に満ち溢れた表情をしていたり、
何ともいえない達成感に浸っていたり。

期待をして挑むってことは、
得るものがまた違ってくるんだって、
子ども達から教えてもらったような♡

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フローリストさんからは、
スワッグの元々の意味から、
リースやブーケとの違い。
リースにはこんな意味がこめられてるんだよ
スワッグはこんな意味がってことまで・・・♡

今回は好きに花材を選び、
長さもバランスも子ども達にお任せ!

このお花はこういうお名前で、
こんな魅力があるんだよって、
フローリストさんのお話に
子ども達釘付け。
わたしもとっても楽しませてもらいました♡

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今回のお花は、
子ども達にも扱いやすいようにと
ドライにして味わいを加えてくださってました。

お花の扱い方や特性にも
魅力がたっくさん♡

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選んだ花材は、
忘れないうちにと、
メモしてくれているKidsちゃんも。

フローリストさん手書きの
花々のイラストがとっても可愛く、
そのイラストに自分の選んだお花を
観察して色を塗って・・・♡

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可愛く素敵なスワッグに仕上げるための
秘訣を伝授してもらって、
子ども達は自分の手でお花をあわせて束ねて。

がんばってくれました。

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一人一人選んだ花材も
束ね方も違うので、
どの作品も同じにはならず
全員がスペシャルで別格なもの♡

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目で見て手で触って、
香りも楽しみ、素材の声を聞き。

まさに五感を使って仕上げたスワッグ。

出来上がったスワッグたちは、
どれもこれも愛おしい作品達なのでした。

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クッキーもスワッグも仕上がったあとは、
簡単なフォトブースにて、
写真を撮って楽しみました♡

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どの子もとっても真剣で、
一生懸命。

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仕上がった後の子ども達の安堵感は、
見ているこちらまで、
自然と笑顔になれてしまうものでした。

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季節のお花を愛でて楽しみ、
素敵なセンスに触れて、
感化されていく子ども達の創造力。

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どんな風に子ども達の心に響いたんだろうと
想像しただけで、
胸にこみあげてくるものが・・・♡

f:id:petitplume:20180215215119j:plainきっとすぐに応えは出ないけれど、
いつの日か今回のこの経験が
心の糧になってくれたり、
ひょっとしたら
自信や武器になることも
あるかもしれません。

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今日のこの日を一緒になって
楽しむことができたことに
HAPPYを感じてならないのです♡

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小さな時から一流なものに触れさせてあげたい。

そんな想いを感じる
フローリストさんの花材チョイス。

チョコレート色のワックスペーパーに包まれた
スワッグたちは、
スタイリッシュで目を見張るものが
あったのでした♡

f:id:petitplume:20180215215247j:plain兄妹ちゃんでご参加くださり、
助け合ったり刺激受けあいながら
完成させてくれました

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お友達同士で助け合い支えあいながら・・・

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無邪気な笑顔にいただいた
HAPPY~

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お友達同士の刺激は
きっと宝物

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上手に仕上がったから
自分用にしちゃおう!
なんて可愛く教えてくれました

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『ママにあげようかな。
でも自分で食べたいっ!』 

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笑顔からもらうHAPPY~

これからも子ども達と一緒になって
楽しんでいきたいと思います

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こちらはアシスタントをしてくれた
中学生のお姉ちゃん先生の作品

中にはレースや雫で
華やかに描いてくれてました!

子ども達、
子どもの言う事って
影響力が大きかったり、
お姉ちゃん先生に褒められると
ますますモチベーションあがったり♡

Kidsレッスン常連の
子ども達の中には、
お姉ちゃん先生に憧れている子も
いるんだとか。

わたしの想像を超える活躍を
してくれることで、
想像をはるかに超える
HAPPYをいただけるのです♡

 

そんなスーパーアシスタントさんの存在あって
Kidsレッスン毎回ご好評いただき、
感謝感激なのです。

次回のKidsレッスンは、
来月を予定してます!

初の2回生レッスンにて
KUMIKO Premiere Ballet代表
鈴木久美子先生をお迎えして
3/15(木)&3/21()にクラシックバレエ体験との
コラボレッスン予定♡

3/25()はPARTIさんとの
イースターエッグハントコラボレッスン予定です

どちらも準備が出来次第、
告知&お申し込み開始させていただく予定です。

 
またまたわたしが楽しみでたまらない・・・♡

乞うご期待~♡

オーダークッキーレッスンはプライベートレッスンにて承っています。

お誕生日に、ご結婚や出産のお祝いに、大切なお友達に。
オリジナルなクッキーでHappyを演出してみてくださいね♫



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6歳になる女の子へ贈るバースディアイシングクッキーGift♡

可愛いものがだいすきで、
うきうきわくわくなメルヘンな世界がだいすき♡!

マイブームは四つ葉のクローバー♡
スワンや薔薇なんかも
最近は心魅かれるの。

そんな女子力高い女の子へ贈る
バースディクッキーをと、
ママからのご依頼でプライベートレッスン

お作りされた作品は
こちら。

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バースディガールにとって欠かせない
四つ葉のクローバーに薔薇、
バースディプレートにはリボン、
スワンに数字の6。

 

トキメキとキラキラの詰まった
とっても可愛いバースディクッキーが
出来上がりました♡!

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全体的にパステルカラーで統一し、
リボンとお花をビビットカラーにしたことで、
アクセントになり心魅かれるPOINTに

グレーの文字もぐっとお姉さんっぽく
おしゃれ度が増すような・・・♡

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こちらのスワン、
シンプルなのだけど華がある
気品高いスワンのイメージにぴったり

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わが子を喜ばせるツボを一番わかっている
ママンからの贈り物。

だからこそ抽象的なイメージを
形にしていくお手伝いが出来て、
その姿が見えたときには
感激ひとしおなのです♡!

プライベートレッスンの醍醐味。

こちらのママン、
昨年の5歳のバースディには
こんなクッキーでお祝いしてくれてました♡

petitplume.hatenablog.com

バースディガールちゃんの成長を
一緒になって楽しませてもらってる気分が
また最高に嬉しいのです

それと同時にバースディガールの期待に
全力で応えようとするママンの姿に
心打たれたのでした。


バースディパーティのケーキがケーキ台に乗ると
クッキーはどう飾ろうとのご相談も多いので、
今回はプレート皿に置いてみたのだけど、
ケーキと高さがつくのも
とっても可愛い!って思ってます。

今回のプレートは
だいすきなイイホシさんのもの。
写真は26cmのもの。
↓ポチッとしていただくと↓
  詳細ページへ飛べます

只今予定しているレッスン。

3/1(木)プライベートレッスン 残席2名様
3/3(土)プライベートレッスン 残席2名様
3/12(月)プライベートレッスン 満席になりました
3/16(金)プライベートレッスン 満席になりました



オーダークッキーレッスンはプライベートレッスンにて承っています。
お誕生日に、ご結婚や出産のお祝いに、大切なお友達に。
オリジナルなクッキーでHappyを演出してみてくださいね♫

 

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